Je regardais les solutions de gestion de tickets et celle-ci semble très recommandée : https://freescout.net/
Les avis sont très positifs et le déploiement a l’air simple : https://alternativeto.net/software/freescout/about/
Les instructions d’installation : https://github.com/freescout-helpdesk/freescout/wiki/Installation-Guide
Bonjour 
Chez IndieHosters, nous utilisons Zammad, et sommes très contents!
Je ne peux que le recommander!
Il y a quelques limitations, pas de kanban, et tout est ticket, donc pas possible de faire de dashboard d’user ou d’org par exemple, mais sinon, pour gérer du ticket, c’est vraiment top!
Bonne continuation
Pas encore, mais ils ont une offre SaaS?
https://zammad.com/en/pricing
Bon courage dans votre recherche!